无题_239
他们闹他们的,秋一水没空顾这些,年底本来就是她最忙的时候,她有不少规矩得守着办。
谢小阳死于大年初一,这忌日赶得巧吧,所以每年新年前她必须得把“超度经”准备好,年初一去他坟头烧完就万事大吉了。
还有一件最重要的,
年三十,她得叫舅舅吃上一顿他最爱的鹌鹑炖蘑菇吧。
秋一水交友广泛,有个老男人叫老艾,在燕州古玩圈,以玩得“嘎”而著称,套用古玩行话,叫做“杂项”或曰“另类”。
比方说,别人玩鼎,老艾也玩鼎,不过,老艾随手从床底下拉出个四足青铜方鼎,里面恰好就隆起着那么一堆坚韧而细的小骨骼,鸡不像鸡,鸭不像鸭。老艾说,八成是只鹌鹑。
老艾不是随便说说的。根据王仁湘考证,鹌鹑自上古就已入馔,厥后便成了满汉全席上的“禽八珍”之一。《清异录》所记隋炀帝食谱,见“香翠鹑羹”一道,《红楼梦》里也提到过“糟鹌鹑”。中医相信,鹌鹑肉性平味苦,而官方则把鹌鹑称为“动物人参”,用以治疗小儿疳积和腰膝酸痛,鹌鹑蛋也被视为病后和产后的补品。
秋一水还记得老艾当时抚摩着那堆骸骨:“那时,这里头极可能正烂煮着一鼎美味的鹑羹。问题是,有人把汤喝完了,还来不及把剩下的骨头处置掉,就发生了一个惊天动地的突发事件……”老艾站起来,指点着他那一屋子宝贝:“干脆,找个好天儿,往鼎里加上两大碗水,从头炖出一锅鹌鹑汤来。然后,把那张明代方桌在院子里一搁,摆上条凳,把鼎放在桌子中间,这俯韶晚期的红地黑彩陶碗,衰上点儿葱姜大蒜;喝酒,就用北宋定窑的黑釉大海碗,这碗,武松喝完酒一抹嘴就摔,喝一碗摔一个,眼皆不眨。那对钧窑盆子,月白风清,盛汤最合适不过,你我一人一个;乾隆年的那俩民窑描金小碟,忒俗气,就放点子酱油佐料罢。喝过汤,吃罢酒,我们就吃点茶,漱漱口,姑息点儿,就用成化年胎白瓷盖碗吧……”
真这么搞过。由此可见,老艾和她有多铁。
秋一土爱吃的鹌鹑炖蘑菇,
鹌鹑好说,没讲究。
关键是这菇子难得。
这种蘑菇长在松树下,叫做松茸,学名为松口蘑,吃起来味道鲜美,余香满口。
物以稀为贵。松茸非常奇缺,在天朝仅分布在黑龙江、吉林、云南、台湾等不超过20个小范围区域内。此外,更为重要的是松茸是唯一不能人工繁殖的蘑菇。因为松茸是在松树的细根上长出的外生菌根,并通过菌根直接吸取松树通过光合作用而产生的糖类,这种特殊的营养吸收方式,给人工栽培松茸带来了困难。也就是说,松茸与松树不可分开,要发展松茸,必须同时发展森林。日本自昭和41年就开始由国库出资进行人工养殖松茸试验,至今也没有成功。
通常年三十秋一水要的这松口蘑都是老艾提供,近几年更是老艾带着秋一水亲自到黑吉去挖最野生的,今年完蛋了,老艾跟人去倒斗摔断了腿,不过也没忘咯秋一水每年年终这茬儿,打来电话说:我都给你安排好了,你去梅河口找一个叫汪荣溢的,他是个老炮兵,不过家里是世代寻这口蘑的能手,叫他带你上山去挖。”
当晚秋一水就出发往梅河口去了。
实在不够巧,
生生和前来的小宝错过了……
年底是个处处要“总结”的时候,像儿玉这样专职调研人员,更是最马不停蹄的时候,通常都是才结束这边一个检查,下个巡检地儿就得接上,家都回不了。
儿玉也是才从江浙回来,参加了那天八一会堂的六风总结会,
这点真如小年所说,陈天意单位门口找到他叫他带她去见小年,儿玉和小年联系过,小年说那就麻烦他直接带来八一会堂吧,小宝对她直挺挺竟是冲着小权也感到意外……
好容易回到京城,小宝挂心的,还是秋一水。
又失联了,
打电话不通,
小宝叹气,估计又被屏蔽了……
那日八一会堂开完会,就算接着当晚就得飞内蒙,小宝还是抽出仅有的三小时休息时间去了秋一水家,结果,她换了大门锁。……小宝楼下车里坐了三个小时,也一直未见人影,小宝的车离开时,可想唇边的叹息有多沉……
从内蒙一回来,晚上快十一点了,小宝开车直接从机场来到秋一水家。
你知道当看见她家灯亮着,小宝心里真实是欣喜的,
结果,门一开,
西欧围着围裙手里拿着拖把,
一见是他,西欧点点头,“你等一下。”放下拖把进去了。
小宝也没走进去,
家里变了样,
确切讲,凡是他买来的东西都不在了,秋一水,也不在……
西欧端着一桶她刚涮过拖把的脏水快步走出来照着他迎头就泼过来!
小宝淋得透心凉,
当然,西欧叉着腰骂得他更心凉,
“秋一水已经疯了你知道撒!你老子的死为什么对她打击这么大你又知不知道?因为你老子对她好!秋一水感恩!她疯了后,把你当成小宝,咱们权且不说这里头的渊源,只说她这么依赖你,你要是个人,觉得她越矩了,或者你根本就烦她,就直截了当对她绝情点,相信秋一水也不是个拖泥带水的人。可你怎么做的?你既这么放不下她,起码给她个真话!秋一水有时候是不地道,又霸道又嘎,可也轮不着你老婆一家子这么糟蹋呀!谁谁谁都敢上去铲她一巴掌!……”
西欧后头甩门震天响,
小宝下楼,
一步一步,走向自己的车,
眼里,沉寂得不见底。
顺和宫,
三欢正在专心抄经,
他的老管家黎群进来,弯下腰,
“三欢,刚才外头来报,儿玉去你舅舅家把你舅母的双手砍断了。”
(近年末,各种忙,所以下周估计有几天会是单更,放心,俺一得空必定双更。)
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年三十,她得叫舅舅吃上一顿他最爱的鹌鹑炖蘑菇吧。
秋一水交友广泛,有个老男人叫老艾,在燕州古玩圈,以玩得“嘎”而著称,套用古玩行话,叫做“杂项”或曰“另类”。
比方说,别人玩鼎,老艾也玩鼎,不过,老艾随手从床底下拉出个四足青铜方鼎,里面恰好就隆起着那么一堆坚韧而细的小骨骼,鸡不像鸡,鸭不像鸭。老艾说,八成是只鹌鹑。
老艾不是随便说说的。根据王仁湘考证,鹌鹑自上古就已入馔,厥后便成了满汉全席上的“禽八珍”之一。《清异录》所记隋炀帝食谱,见“香翠鹑羹”一道,《红楼梦》里也提到过“糟鹌鹑”。中医相信,鹌鹑肉性平味苦,而官方则把鹌鹑称为“动物人参”,用以治疗小儿疳积和腰膝酸痛,鹌鹑蛋也被视为病后和产后的补品。
秋一水还记得老艾当时抚摩着那堆骸骨:“那时,这里头极可能正烂煮着一鼎美味的鹑羹。问题是,有人把汤喝完了,还来不及把剩下的骨头处置掉,就发生了一个惊天动地的突发事件……”老艾站起来,指点着他那一屋子宝贝:“干脆,找个好天儿,往鼎里加上两大碗水,从头炖出一锅鹌鹑汤来。然后,把那张明代方桌在院子里一搁,摆上条凳,把鼎放在桌子中间,这俯韶晚期的红地黑彩陶碗,衰上点儿葱姜大蒜;喝酒,就用北宋定窑的黑釉大海碗,这碗,武松喝完酒一抹嘴就摔,喝一碗摔一个,眼皆不眨。那对钧窑盆子,月白风清,盛汤最合适不过,你我一人一个;乾隆年的那俩民窑描金小碟,忒俗气,就放点子酱油佐料罢。喝过汤,吃罢酒,我们就吃点茶,漱漱口,姑息点儿,就用成化年胎白瓷盖碗吧……”
真这么搞过。由此可见,老艾和她有多铁。
秋一土爱吃的鹌鹑炖蘑菇,
鹌鹑好说,没讲究。
关键是这菇子难得。
这种蘑菇长在松树下,叫做松茸,学名为松口蘑,吃起来味道鲜美,余香满口。
物以稀为贵。松茸非常奇缺,在天朝仅分布在黑龙江、吉林、云南、台湾等不超过20个小范围区域内。此外,更为重要的是松茸是唯一不能人工繁殖的蘑菇。因为松茸是在松树的细根上长出的外生菌根,并通过菌根直接吸取松树通过光合作用而产生的糖类,这种特殊的营养吸收方式,给人工栽培松茸带来了困难。也就是说,松茸与松树不可分开,要发展松茸,必须同时发展森林。日本自昭和41年就开始由国库出资进行人工养殖松茸试验,至今也没有成功。
通常年三十秋一水要的这松口蘑都是老艾提供,近几年更是老艾带着秋一水亲自到黑吉去挖最野生的,今年完蛋了,老艾跟人去倒斗摔断了腿,不过也没忘咯秋一水每年年终这茬儿,打来电话说:我都给你安排好了,你去梅河口找一个叫汪荣溢的,他是个老炮兵,不过家里是世代寻这口蘑的能手,叫他带你上山去挖。”
当晚秋一水就出发往梅河口去了。
实在不够巧,
生生和前来的小宝错过了……
年底是个处处要“总结”的时候,像儿玉这样专职调研人员,更是最马不停蹄的时候,通常都是才结束这边一个检查,下个巡检地儿就得接上,家都回不了。
儿玉也是才从江浙回来,参加了那天八一会堂的六风总结会,
这点真如小年所说,陈天意单位门口找到他叫他带她去见小年,儿玉和小年联系过,小年说那就麻烦他直接带来八一会堂吧,小宝对她直挺挺竟是冲着小权也感到意外……
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你知道当看见她家灯亮着,小宝心里真实是欣喜的,
结果,门一开,
西欧围着围裙手里拿着拖把,
一见是他,西欧点点头,“你等一下。”放下拖把进去了。
小宝也没走进去,
家里变了样,
确切讲,凡是他买来的东西都不在了,秋一水,也不在……
西欧端着一桶她刚涮过拖把的脏水快步走出来照着他迎头就泼过来!
小宝淋得透心凉,
当然,西欧叉着腰骂得他更心凉,
“秋一水已经疯了你知道撒!你老子的死为什么对她打击这么大你又知不知道?因为你老子对她好!秋一水感恩!她疯了后,把你当成小宝,咱们权且不说这里头的渊源,只说她这么依赖你,你要是个人,觉得她越矩了,或者你根本就烦她,就直截了当对她绝情点,相信秋一水也不是个拖泥带水的人。可你怎么做的?你既这么放不下她,起码给她个真话!秋一水有时候是不地道,又霸道又嘎,可也轮不着你老婆一家子这么糟蹋呀!谁谁谁都敢上去铲她一巴掌!……”
西欧后头甩门震天响,
小宝下楼,
一步一步,走向自己的车,
眼里,沉寂得不见底。
顺和宫,
三欢正在专心抄经,
他的老管家黎群进来,弯下腰,
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